拉皮
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是小时候妈妈的味道!筋道爽滑。
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11克
4克
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千卡
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烹饪步骤
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步骤1/6
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淀粉用水搅匀,淀粉和水的比例是1:2,用豆浆机带的锣过滤一下,做成粉浆
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步骤2/6
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舀一大勺粉浆,倒入平底容器里,摇匀
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步骤3/6
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锅中倒入水,烧到水滚边,大约80度左右,放入装有淀粉水的容器,等淀粉水干了,把锅里的热水倒入容器少许,漫过粉皮就行了,水温一直保持80度左右
步骤4/6
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发布于 2020-03-19
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