是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

京酱肉丝的做法

点击查看大图

京酱肉丝

浏览 5430 · 收藏 28

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

猪里脊肉 300克

、

大葱白 50克

、

甜面酱 4勺

、

番茄酱 1勺

、

盐 2克

、

白糖半勺

、

水 2勺

、

淀粉 5克

、

五香粉 2克

、

料酒 5克

、

豆皮两张

、

姜末 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猪里脊肉切成小条，加料酒，五香粉，淀粉抓匀，腌制15分钟。
步骤2/8 点击查看大图
取一小碗，将4勺甜面酱，1勺番茄酱，半勺白糖，2克盐，2勺水调成酱汁备用。
步骤3/8 点击查看大图
豆皮切成方块，开水焯3分钟，捞出摆盘。
步骤4/8 点击查看大图
葱切丝摆盘。姜切末备用。
步骤5/8 点击查看大图
热锅放入食用油，放姜末，加肉丝煸炒八成熟。
步骤6/8 点击查看大图
倒入事先调好的酱汁，小火慢慢熬制2分钟，最后大火收汁。
步骤7/8 点击查看大图
盛出事先摆好的盘中。
最后一步点击查看大图
一片豆片卷些葱丝，肉丝，开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-27

换个做法

京酱肉丝的相关分类

瑞士卷大闸蟹山楂腌萝卜皮皮虾螃蟹更多

京酱肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许