龙猫挤挤面包
都已经下肚了,却发现没有画鼻子,不过还是蛮可爱的
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步骤1/11
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将黄油以上的材料放入面包机,和面10分钟
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步骤2/11
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加入软化好的黄油,和面30分钟
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步骤3/11
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和面至能拉出手套膜,就可以了,等待发酵
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步骤4/11
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发酵到两倍大,戳洞不回缩即可
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步骤5/11
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分成均等的6份,剩余一份做耳朵
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步骤6/11
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将葡萄干放入面团中
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步骤7/11
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放入膜具中,放入烤箱二次发酵30分钟
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步骤8/11
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将剩余的面团均等的分成12份做耳朵
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步骤9/11
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二次发酵后,将耳朵放上,刷上全蛋液,耳朵也要刷上,我没刷就不怎么好看,放入预热好的烤箱中层,160度,18分钟
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步骤10/11
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出炉后,画上图案即可,将黑白巧克力放入裱花袋,隔热水融化就可以了
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最后一步
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虽然忘记画鼻子,但还是很可爱!
每个烤箱脾气不一样,温度需要自行调节!
随时观察烤箱,上色后盖上锡纸!
我用的是7寸的中空膜具。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-27
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