家常炒面
家里有什么就用什么炒吧,肉、菜、海鲜都可以加上。
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步骤1/7
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配料洗净切好,鸡蛋打好
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步骤2/7
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面条下锅煮散开
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步骤3/7
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面条煮熟后捞出,过凉水
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步骤4/7
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热锅热油煎鸡蛋,顺便我喜欢香香的火腿肠也煎一下。然后两者捞出备用
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步骤5/7
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番茄炸酱。(其实直接用番茄酱也可以,只是家里的刚好用完了)
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步骤6/7
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然后就是把面条、鸡蛋、火腿肠都下锅翻炒,加少许盐,加酱油和蚝油,翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
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出锅亮相。
面条用的是广式寿桃面,一个一个的,很筋道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-26
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