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掌握葡萄的这3种吃法，吃葡萄再也不用吐葡萄皮啦！

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【葡萄的花样吃法】还在纠结吃葡萄吐不吐葡萄皮？这里三分钟就能解决你的吃葡萄难题，花样葡萄吃法一个视频就能掌握，无论是做果酱还是做成冰激凌，让你吃得更轻松。葡萄的这三种吃法，快来掌握吧，爽翻你的夏天！

食材清单加入采购清单

夏黑葡萄 200g

、

酸奶 200g

、

冰糖 15g

、

柠檬汁适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
第一个要做的是冻葡萄，首先先将葡萄洗好去籽，然后川成串。
步骤2/14 点击查看大图
川好后放到冰箱里冷冻3小时以上。
步骤3/14 点击查看大图
冻好后，再拿出来冻葡萄就完成了。
步骤4/14 点击查看大图
接下来要做葡萄果酱，选用夏黑葡萄500g。提示：夏黑葡萄无籽，可连皮吃。
步骤5/14 点击查看大图
把夏黑葡萄洗好后放入榨汁机里。
步骤6/14 点击查看大图
将榨好的葡萄汁倒入平底锅里，加入150g冰糖。
步骤7/14 点击查看大图
葡萄汁大火煮开，把表面出现的浮沫撇除。
步骤8/14 点击查看大图
换成小火慢炖熬成粘稠状。
步骤9/14 点击查看大图
根据自己口味加入少量柠檬汁。
步骤10/14 点击查看大图
用小碗装好，葡萄果酱就完成了。
步骤11/14 点击查看大图
做葡萄冰激凌，找一个容器先倒入200g酸奶。
步骤12/14 点击查看大图
在酸奶里加入果酱，然后搅拌均匀。因为做冰激凌需要甜一点，所以果酱要多加点，这里的果酱里就不要放柠檬汁了。
步骤13/14 点击查看大图
把果酱和酸奶都搅拌好后，把容器放入冰箱里冰冻5个小时以上。这期间可以不定期拿出来搅拌。
最后一步点击查看大图
冷冻好后，用勺子挖成球状放在杯子里，这样我们的葡萄冰激凌就做好了，绝对比哈根达斯要实惠得多。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-26

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