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西红柿茄子

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彩豌豆

这就是一道再普通不过的家常菜，特别下饭，在外最想念的不就是家的味道么，所以特地从奶奶那里学来的，想做给我爱的人吃。我觉得学做菜最幸福的时刻就是将来自己的孩子长大了，电话那头的一句“妈妈，我想吃你做的……”虽然还没孩子，哈哈…… 以下食材是按三人份准备的 （一个较大的圆茄子）
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
清水 适量
、
圆茄子 1个
、
西红柿 大个1个
、
生抽 2大勺
、
香油 1g
、
盐 少许
、
青椒 半个
、
白胡椒粉 适量
、
蒜 五瓣
、
姜 一片
、
葱 适量
烹饪步骤
小贴士

西红柿和茄子分开炒，一定把握好盐的分量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-26

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