开胃小黄瓜
53克
63克
175克
1316
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/12
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把黄瓜洗干净切成小段
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步骤2/12
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撒上盐把水分腌出来，这个需要腌上一天
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步骤3/12
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等待腌黄瓜的时候先把酱油熬出来，把酱油倒在盆里，然后放入适量白糖
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步骤4/12
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放到火上烧开，开了就可以关火了
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步骤5/12
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锅里倒入油
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步骤6/12
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放入八角，八角炸的有点糊的时候关火
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步骤7/12
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然后把炸好的八角油倒入熬好的酱油里，放到一边晾凉
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步骤8/12
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这时候就可以把辣椒，蒜和姜准备好，没有什么一定的比例，喜欢吃什么就多放点
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步骤9/12
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切成自己喜欢的样子备用
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步骤10/12
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这是腌了一天的黄瓜了，控干水分就可以使用了
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步骤11/12
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把切好的配料和黄瓜均匀的混合到一起，放入大号的保鲜盒里
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最后一步
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然后把晾凉的酱油倒入保鲜盒内，就大功告成啦！放到冰箱里冷藏，随吃随取
一定要等酱油凉透了再倒入黄瓜中
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-26
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