冰皮月饼
闲暇时光动动手，做点美食，消磨时间，是个不错的选择，确实我是个喜欢折腾的人，嘿嘿
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步骤1/11
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我用的是展艺冰皮月饼粉，先在盆中倒入纯净水，再倒入冰皮月饼粉，柠檬汁（可加也可不加），用手揉至均匀无颗粒……然后分次加入白油（可酌情增减），继续揉面，使油充分吸收，面团表面光滑有弹性即可，然后按28克左右一个分好
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步骤2/11
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红豆沙馅儿，我淘宝买的现成的，分成17克左右每个
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步骤3/11
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用手掌慢慢按开
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步骤4/11
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包入红豆沙
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步骤5/11
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慢慢收口
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步骤6/11
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就这样好啦
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步骤7/11
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不错吧
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步骤8/11
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收口朝下
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步骤9/11
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然后用50克的月饼模具按压
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步骤10/11
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完成了，就是这么简单
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最后一步
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美吧，哈哈，赶紧放冰箱里冷藏下
我觉得好简单，没有任何难度可言，做好后放冰箱冷藏哦，是冷藏不是冷冻呐，嘿嘿……微波炉里叮下，消下毒也是可以哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-25
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