沙姜麻油鸡丝
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大暑过后,天就开始热到不行,一到饭点,就听见身边同事说没胃口,热到吃不下。我家可没这个烦恼,且不说我天天换花样做菜色,有些菜就算您吃上几顿也不会腻,就像这个沙姜麻油鸡丝,一回做上半只鸡的肉量,端上桌还真不够抢的。自己拌匀的时候还不忘以试吃的名义偷吃,它香味太诱人,卖相又极佳,鸡肉因为进过冰水,口感倒也很清爽。沙姜和鸡肉是绝配,淋上麻油简直绝了,这热热的夏天,就该把它端上桌!跟我来,看看怎么做~
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食材清单
加入采购清单
土鸡
半个
、
料酒
10克
、
姜片
4片
、
盐
3克
、
酱油
10克
、
蚝油
15克
、
胡椒粉
3克
、
香葱香菜
适量
、
辣椒油
适量
、
芝麻
适量
、
沙姜
20克
、
大蒜
4克
烹饪步骤
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2017-07-25
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