法式吐司布丁
家里如果有吃不完的吐司,丢了就太浪费了,吃又吃不下,那就用来做这款法式吐司布丁吧,简单又有料,剩吐司马上变身小资甜品。 放在冰箱冷藏后食用,清清凉凉美味无比。
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步骤1/5
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吐司去边切小块。烤箱预热200度在吐司块上面撒上细砂糖,放入预热好的烤箱,烘烤5到7分钟至表面金黄。
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步骤2/5
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将牛奶,细砂糖,鸡蛋,香草精(没有可省略)混合搅匀至砂糖融解。
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步骤3/5
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然后将蛋液过筛备用。
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步骤4/5
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将吐司块放入布丁杯中,倒入一部分布丁液,静置一会,让吐司吸满布丁液。
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最后一步
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撒上果干,再倒入布丁液,八九分满。烤箱预热180度,水浴,中层烤15到20分钟,布丁液不流动即可。冷藏食用更美味。
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发布于 2017-07-25
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