花纹重芝士
重芝士~芝士蛋糕家族中血统最纯正的存在~
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步骤1/9
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奥利奥碎与融化的黄油搅拌均匀后,放入模具压实,冷藏待用
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步骤2/9
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奶油奶酪加糖,搅拌顺滑
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步骤3/9
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分次加入鸡蛋,每次都要充分融合再加下一个
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步骤4/9
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奶酪糊要保证顺滑无颗粒,鸡蛋要完全打进去哦
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步骤5/9
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加入玉米淀粉和柠檬汁
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步骤6/9
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淡奶油加入奶酪糊中搅拌均匀
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步骤7/9
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可可粉用热水冲开,搅拌至无颗粒,取一点点奶酪糊,与可可酱搅拌均匀
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步骤8/9
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原味奶酪糊倒入模具,将可可奶酪糊装入裱花袋,画漩涡,如图!然后用牙签横向画直线,如果感觉花纹不够多,再竖着画直线。直线与直线之间要留有一定间距
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最后一步
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烤箱160度,水浴一个小时。
热水的量,只要能将可可粉冲开,搅拌成酱,没有颗粒即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-25
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