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土豆泥咸泡芙

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苹果小厨

没有人规定泡芙一定是甜的，天这热么吃，不如夹上个清淡的馅料，既能当饭，又能美美的饱腹，还能减低热量。 用土豆泥做馅，馅料微微带点咸味。咬一口，满是脆与软的奇妙碰撞，味道真的很赞。 泡芙皮本身除了加水鸡蛋黄油外，无盐无糖，所以它本身并无味。你可以随心所欲的加入你喜欢的馅料，或甜或甜，或酱或奶油，只要你喜欢，就是最好的。 这次我用的是小土豆泥，加入了少许西兰花碎，还有黑胡椒和沙拉酱，减少了泡芙皮的油腻感，很大程度上降低了它的热量，让你一次过够嘴瘾。 泡芙预拌粉100克 黄油70克 鸡蛋3个 水100克 小土豆 西兰花 盐 沙拉酱 黑胡椒适量
食材清单 加入采购清单
泡芙预拌粉 100克
、
黄油 70克
、
鸡蛋 3个
、
水 100克
、
小土豆 适量
、
西兰花 适量
、
盐 适量
、
沙拉酱 适量
、
黑胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士

烤的过程中不要开烤箱门，各家烤箱不同，请根据实际情况调整，发现上色过深可提前出炉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-24

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