孜然馍片的做法

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孜然馍片

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昨天晚上做了几个火烧馍没有吃完，第二顿他们就不好好吃啦，我灵机一动把火烧馍切成片，加椒盐，孜然粉一起炒着吃，没有想到特别的受欢迎哦，我家几个小宝贝都抢着吃呢！

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火烧馍 2个

、

生姜 1块

、

蒜瓣 1个

、

葱 100克

、

椒盐 1勺

、

孜然粉 2勺

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
火烧馍根据自己的喜好，切成片备用！（随便切一下即可，不用切的太薄。）
步骤2/15 点击查看大图
蒜瓣剥皮剁成蒜末，生姜切成丝，葱洗净切成葱花备用。
步骤3/15 点击查看大图
锅烧热倒入适量的油，放入生姜和蒜瓣爆出香味儿。
步骤4/15 点击查看大图
放入切好的馍片翻炒均匀。
步骤5/15 点击查看大图
加入一勺椒盐翻炒均匀！（这个椒盐是我自己做的哦，没有椒盐的，也可以用平时我们炒菜吃的食盐。）
步骤6/15 点击查看大图
这个时候可以吧葱花放进去一起翻炒片刻！
步骤7/15 点击查看大图
起锅前加入适量的孜然粉和鸡精调味即可！
步骤8/15 点击查看大图
做好的孜然馍片，椒香酥脆，还带着浓浓的孜然味儿，非常的香哦，我家几个宝贝抢着吃呢！
步骤9/15 点击查看大图
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步骤10/15 点击查看大图
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步骤11/15 点击查看大图
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步骤12/15 点击查看大图
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步骤4/15

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小贴士

火烧馍比较吃油，适量多放点儿油，吃起来更像炸馍片哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-24

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