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玉米烧鸡腿的做法

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玉米烧鸡腿

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很多人喜欢吃鸡，鸡的做法也很多，今天就用一款用鸡腿做的美味---玉米烧鸡腿，用两种甚至都不可能在一起的食物放在了一起，关键是味道还非常好，不仅能发挥双方的优点，滋味相互渗透，玉米的清甜和鸡肉的鲜香融合在一体，而且玉米还能有效的解脂去腻，让这道烧菜更加健康。满满的一大盘菜一会儿就被消灭的干干净净，真的是让人开心的不得了，吃货的快乐就是有美食有快乐。

食材清单加入采购清单

鸡腿 1个

、

玉米 2根

、

蒜片 3片

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

油盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好原材料；
步骤2/9 点击查看大图
热锅凉油，放入姜片进去煸炒；
步骤3/9 点击查看大图
煸炒出香味后放入鸡腿进去煸炒；
步骤4/9 点击查看大图
煸炒至鸡皮微微出油后，烹入适量的料酒和酱油进去煸炒；
步骤5/9 点击查看大图
加入少许水进去炖煮；
步骤6/9 点击查看大图
大火煮开后放入玉米块进去煮；
步骤7/9 点击查看大图
加盖炖煮10分钟；
步骤8/9 点击查看大图
加入适量的盐调味，大火收汁即可。
最后一步点击查看大图
端上桌了。

小贴士

1. 先爆香姜片，再煸炒鸡腿，一定要将鸡腿上的油脂煸炒出来； 2. 再烹入料酒和生抽，帮助鸡腿去腥上色； 3. 鸡腿肉很易煮熟，所以可以加入玉米一起煮，煮好后加盐调味最后大火收汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-23

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