干锅排骨郡肝炒时蔬
浏览 67128 · 收藏 268
这道菜其实是干锅鱿鱼须的后续… … 这事要从昨天起说。我带老公去逛海鲜市场,他点了要吃鱿鱼须,我就买了一些回来,然后又买了一些其他海鲜,基本上就没有素菜,可是我妈偏偏又是喜欢吃素的人,怎么两者兼顾呢,干脆就做个干锅吧,有荤有素,把家里有的素菜都能利用起来,老少皆宜,于是乎就炒了一大盆…结果还没来得及拍照,就吃光了…老公强烈要求我今天再炒一盆…我说换个主材吧,于是乎就有了这道菜。 做这个菜虽然看起来要准备很多材料,但都很简单,切切、煮熟,一起翻炒就好了,最关键的是,荤素搭配,全家人各取所需,然后就是一家人一顿饭就吃这么一个菜就好了,应了这句主题——单挑夏天
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
需要断生的蔬菜先开水煮熟沥干捞出。郡肝切片加料酒去腥腌制一会儿飞血水,排骨先煮到能咬得动
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里放油,加青花椒,姜蒜、大料炒香,如果菜多的话油可以稍微多一点
-
步骤3/5
点击查看大图
下洋葱和豆瓣酱还有豆豉,豆豉一定要加,能增加酱香味
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-07-23
换个做法
干锅排骨郡肝炒时蔬的相关分类
干锅排骨郡肝炒时蔬的相关推荐
-
爆炒郡肝
199555人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
533273人看过 -
香辣干锅排骨虾
724505人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#干锅排骨虾
233830人看过 -
#流感季饮食攻略#干锅虾
196510人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47245587人看过 -
辣椒炒郡肝
36925人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#丝瓜炒蛋
647782人看过 -
魔芋烧鸭子
174574人看过 -
芒果椰汁西米露
2036311人看过 -
鲜香干锅排骨
165775人看过 -
红烧牛腩肉
4672106人看过