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蒜蓉粉丝蒸虾的做法

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蒜蓉粉丝蒸虾

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大家好~我是肉肉厨！今天和大家分享的是一道家常菜--蒜蓉粉丝蒸鲜虾。做法简单，味道还非常鲜美。既没有油炸的容易上火，也比普通水煮更入味，营养不流失。非常适合煮给家人吃！希望大家喜欢！

食材清单加入采购清单

青虾 16只

、

粉丝 50克

、

大蒜 2头

、

白胡椒粉 5克

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
【食材介绍】：白胡椒粉5克青虾16只粉丝50克料酒1勺大蒜2头生抽1勺。
步骤2/15 点击查看大图
冷水泡软粉丝。
步骤3/15 点击查看大图
泡软后铺碟面。
步骤4/15 点击查看大图
虾开背取出虾线。
步骤5/15 点击查看大图
把虾铺碟上。
步骤6/15 点击查看大图
葱切葱花备用。
步骤7/15 点击查看大图
红椒切粒备用。
步骤8/15 点击查看大图
大蒜切末备用。
步骤9/15 点击查看大图
起干净油锅，炸出葱段油。
步骤10/15 点击查看大图
加入一半蒜末炒香。
步骤11/15 点击查看大图
加入生抽炒香。
步骤12/15 点击查看大图
把炒香后的蒜末倒入另外一半的蒜末中。加入胡椒粉，糖，搅拌均匀。
步骤13/15 点击查看大图
调好的蒜末，放入虾肉中。最后加入红椒粒。
步骤14/15 点击查看大图
水开后蒸10分钟。
最后一步点击查看大图
撒上葱花就可以开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-23

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