寿喜锅
看了我的前半生,子君和贺涵边吃着寿喜锅边聊天,瞬间被种草。自己种的草含泪也得拔完呢,所以抓紧做了我的寿喜锅
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步骤1/15
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火腿切片
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步骤2/15
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紫薯洗净去皮切片
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步骤3/15
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土豆洗净去皮切厚片
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步骤4/15
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胡萝卜切段
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步骤5/15
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秋葵洗净去掉根部
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步骤6/15
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把胡萝卜紫薯均匀码放在汤锅里
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步骤7/15
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一层层码放好全部食材按照易熟程度从下至上,耐煮的放在最下面
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步骤8/15
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洋葱切成如图所示形状
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步骤9/15
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热锅,油热后放入蒜瓣煸炒,然后倒入洋葱翻炒出香味
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步骤10/15
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洋葱略微变软,倒入适量清水和锅底料,大火煮开
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步骤11/15
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大约煮五六分钟左右,待锅中食材变软,加入秋葵
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步骤12/15
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放入泡面
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步骤13/15
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放入牛肉卷,继续煮三分钟
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步骤14/15
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等泡面、肉卷煮熟即可关火。秋葵也是易熟的食材,不要煮太久,影响口感
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最后一步
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上桌开动,一顿丰盛的二人餐
没有锅底料的话,可以用酱油、蚝油、鸡精替代,但不如锅底料好吃,辣椒根据个人口味,也可以不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-22
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