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寿喜锅#单挑夏天#(3/15)
火腿切片
紫薯洗净去皮切片
土豆洗净去皮切厚片
胡萝卜切段
秋葵洗净去掉根部
把胡萝卜紫薯均匀码放在汤锅里
一层层码放好全部食材按照易熟程度从下至上,耐煮的放在最下面
洋葱切成如图所示形状
热锅,油热后放入蒜瓣煸炒,然后倒入洋葱翻炒出香味
洋葱略微变软,倒入适量清水和锅底料,大火煮开
大约煮五六分钟左右,待锅中食材变软,加入秋葵
放入泡面
放入牛肉卷,继续煮三分钟
等泡面、肉卷煮熟即可关火。秋葵也是易熟的食材,不要煮太久,影响口感
上桌开动,一顿丰盛的二人餐