面包机版花生蔓越莓牛轧糖
用面包机做牛轧糖，非常方便。自己做牛轧糖，不仅用料足，而且健康卫生。蔓越莓的酸甜口味、花生的香脆口感，中和了牛轧糖的甜腻。 黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，能做成各种美味的食品食用。在牛轧糖里加入黑芝麻，更美味营养。
-
步骤1/15
点击查看大图
花生仁放入烤箱中层，150度烤12分钟左右，烤至花生微黄且闻到香味即可。
-
步骤2/15
点击查看大图
将所有材料称好备齐。
-
步骤3/15
点击查看大图
蔓越莓干切碎。
-
步骤4/15
点击查看大图
面包机选择翻炒功能，桶热时将黄油放入至完全融化。
-
步骤5/15
点击查看大图
放入棉花糖，继续翻炒。
-
步骤6/15
点击查看大图
炒到棉花糖完全融化，和黄油完全融合。
-
步骤7/15
点击查看大图
倒入奶粉。
-
步骤8/15
点击查看大图
继续翻炒均匀。
-
步骤9/15
点击查看大图
接着放入花生仁、蔓越莓干、黑芝麻。
-
步骤10/15
点击查看大图
继续翻炒均匀至一个翻炒程序结束。
-
步骤11/15
点击查看大图
将翻炒均匀的糖放入不粘烤盘中，稍稍冷却，隔着油布多揉揉，这样做出的糖更有嚼劲。
-
步骤12/15
点击查看大图
用擀面杖擀平整，整理成形。
-
步骤13/15
点击查看大图
整形好的牛轧糖待冷却后，切成小块。
-
步骤14/15
点击查看大图
包上糖纸的牛轧糖做好了，再放密封罐保存。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、烤好的花生晾至常温搓去花生皮，再放入烤箱100度保温。
2、牛轧糖在微微余热的时候最容易切成小块。
3、蔓越莓干个头大，需要将其切碎。
4、花生、蔓越莓干可以换成喜欢的果干之类。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-22
蔓越莓牛轧糖的相关分类
蔓越莓牛轧糖的相关推荐
-
秘制㊙️媲美麦当劳的麦乐鸡块！不用出门啦！
598886人看过 -
麦乐鸡块
64377人看过 -
牛肉圆葱胡萝卜包子
191848人看过 -
补气养血红枣枸杞乌鸡汤（滋补药膳）
96968人看过 -
自制酸奶（面包机做酸奶）
30458人看过 -
烤大虾
499156人看过 -
核桃红枣乌鸡汤#令人羡慕的圣诞大餐#
1937969人看过 -
自制酸奶（面包机）
12814人看过 -
面包机酸奶
17166人看过 -
#好吃不上火#面包机做芒果酸奶
67753人看过 -
家庭版麦乐鸡/上校鸡块
846619人看过 -
大列巴
576947人看过
