鼠曲草甜点
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鼠曲草又名清明草,我家方言叫做刨头刨,一般生长去清明节前后,我是春天采来了,烫水以后放冰箱速冻,一年四季想吃都可以拿出来做美食。可以做咸的馅也可以做甜的馅。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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鼠曲草的嫩芽和花摘下来清洗干净。
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步骤2/9
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鼠曲草放锅里加入食用碱,煮烂,然后再杵烂,翻入糯米粉。粘米粉先在锅里烧水炒熟,把这些全部搅拌一起。
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步骤3/9
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鼠曲草,粘米粉,糯米粉全部搅拌,和成面团,做成碗状。
步骤4/9
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发布于 2017-07-22
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