芒果慕斯杯
夏天了，总想吃点凉凉的食物， 慕斯就是最好的甜品之一， 做法简单，外形颜值又高， 赶紧在闺蜜面前露一手吧。
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步骤1/8
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芝果去皮切下果肉，其中75g切丁，75g剁成泥
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步骤2/8
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吉利丁粉加牛奶搅拌后隔热水化开
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步骤3/8
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淡奶油加糖粉打发至不流动状态即可
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步骤4/8
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倒入芒果泥及柠檬汁拌匀
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步骤5/8
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倒入化开的吉利丁拌匀
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步骤6/8
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110mL的小杯可以装3杯，放冰箱冷藏保存3小时以上
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步骤7/8
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吃之前加入切丁的芒果丁及蓝莓装饰一下就可以了
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最后一步
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成品
用糖粉主要化开快点，也可用细砂糖的，淡奶不要打发状态，水果可用草莓，密瓜，蓝莓等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-22
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