黑金如意月饼
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
120g转化糖浆+4g枧水+45g花生油搅匀
-
步骤2/9
点击查看大图
倒入100g中粉+100g黑米粉揉匀,盖保鲜膜松弛半小时
-
步骤3/9
点击查看大图
饼皮和内馅均分成12份揉圆
-
步骤4/9
点击查看大图
取一饼皮压扁,包入内馅,收口捏紧
-
步骤5/9
点击查看大图
裹上少许熟糕粉,用75g如意月饼模具压出形状
-
步骤6/9
点击查看大图
表面喷少许水,烤箱上下火,中下层,200°,6分钟定型后取出
-
步骤7/9
点击查看大图
1个蛋黄+5g矿泉水+5g花生油搅匀
-
步骤8/9
点击查看大图
凉到温热后表面薄薄刷一层蛋黄液,继续烘烤,170°,12分钟,烤3分钟时加盖锡纸
-
最后一步
点击查看大图
黑金如意月饼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-26 · 辽宁省
黑金如意月饼的相关分类
黑金如意月饼的相关推荐
-
广式莲蓉蛋黄月饼
20841335人看过 -
蛋月烧月饼这个方子逆天好用,锁死这个配方
199712人看过 -
莲蓉蛋黄肉松黑金月饼
12906人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#玫瑰豆沙蛋黄月饼
216139人看过 -
今年中秋的爆款~黑金月饼
55451人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37135092人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#咸蛋黄肉松月饼~
157678人看过 -
自制五仁馅的五仁月饼
611151人看过 -
黑金月饼
141032人看过 -
广式金沙奶黄月饼
166626人看过 -
广式月饼
3216293人看过 -
吃过忘不掉的巧克力椰蓉月饼
149837人看过