慕斯杯
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烹饪步骤
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步骤1/4
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吉利丁片冷水泡软,牛奶中加入白砂糖开火煮至微沸,边加热边搅拌,糖化开后加入吉利丁片,打发淡奶油。
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步骤2/4
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慕斯杯底部铺上戚风蛋糕(也可以不用)。牛奶晾凉后,加入酸奶拌匀,再加入淡奶油拌匀,倒入慕斯杯放冰箱冷藏3-5小时左右就可以了。
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步骤3/4
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放冰箱冷藏3--5小时。
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最后一步
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吃的时候撒少许可可粉。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-28
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