自制懒人凉皮
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食材清单
加入采购清单
面粉(按照自己食量)
少量
、
黄瓜
半根
、
豆芽
10克
、
辣椒面(喜欢吃辣可多放点)
少量
、
蒜
两瓣
、
花椒粉
少量
、
胡椒粉
少量
、
鸡精
少量
、
花生酱
少量
、
油
适量
、
盐
少量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
面粉和成粘稠液体,搅拌上劲(约十分钟),搅拌好的面糊勺一汤勺在不锈钢平底盘里整两分钟,起泡就可以出锅
-
步骤2/4
点击查看大图
出锅马上放凉水浸泡晾凉
-
步骤3/4
点击查看大图
每片中间刷油防止粘连
-
最后一步
点击查看大图
将凉皮切条,按自己口味加入适量的调料拌匀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-21
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