炒虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用剪刀把虾背剪开,挑出虾线
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步骤2/4
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油热后放辣椒,放葱姜蒜,出香味后把虾放进去。一定要油热的时候放虾,不然出不来味道。
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步骤3/4
虾变红后放入适量白糖,生抽。喜欢吃甜的多放些糖,然后翻炒均匀,放半碗水,大火收汁
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最后一步
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快出锅时放盐,可以稍微多放一些,虾不是特别爱进味,放香油,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-21
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