炒花蛤
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
花蛤
500g
、
青尖椒
1个
、
红尖椒
1个
、
葱叶
2根
、
姜
10g
、
蒜
2瓣
、
盐
适量
、
生抽
15ml
、
料酒
15ml
、
陈醋
15ml
、
蚝油
15ml
、
白糖
少许
、
水淀粉
50ml
、
清水
30ml
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备材料。
-
步骤2/8
点击查看大图
将花蛤放入淡盐水中浸泡约2小时,让花蛤吐净泥沙后洗净沥干;青、红尖椒洗净,斜切成圈;葱叶洗净,切段;姜去皮洗净,切丝;蒜去皮洗净,切片。
-
步骤3/8
点击查看大图
在碗中加入盐、生抽、料酒、蚝油、白糖和清水调成酱汁。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2017-07-20
换个做法
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