好吃省事--东北家常炖豆角
一个锅里搅马勺,也叫“一锅搅马勺子”,是一句地地道道的东北方言。看见它,就叫我想起东北的炖菜来。 炖菜是东北菜肴中最常见最多的一种烹调方式,这大约和东北地处严寒有关。 您想啊,大锅的炖菜端上来,冒着腾腾的热气,吃在嘴里暖呼呼的,身上顿时增添了热量,而且大锅炖菜不会很快就凉了,即使吃的时间稍长一点儿,菜仍然温暖有余。
-
步骤1/7
点击查看大图
所有食材都处理一下~土豆胡萝卜切块 豆角把丝去掉
-
步骤2/7
点击查看大图
排骨用水焯一下
-
步骤3/7
点击查看大图
将 葱 姜 蒜 大料 花椒面 辣酱 放进油里面爆香
-
步骤4/7
点击查看大图
然后把食材放进去煸炒 放入料酒~
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入开水 刚刚没过食材就好然后放入酱油(生抽,老抽都放里面一点点)盐 可以放一点点蚝油和大酱!味道更浓~
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅前放点鸡精~
-
最后一步
点击查看大图
满满的香味配上米饭什么都可以吃到好幸福~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-20
东北炖豆角的相关分类
东北炖豆角的相关推荐
-
传统扣肉
61314人看过 -
南瓜炖土豆
55950人看过 -
豆角炖肉
382420人看过 -
芹菜猪肉包子,教你如何发面
58568人看过 -
芹菜肉包子
56928人看过 -
猪肉香菇芹菜包子
86490人看过 -
土豆香菇腊肠肉丁焖/煲仔饭(易)
27247人看过 -
焖烧豆角土豆鸡胸肉
15378人看过 -
无糖炒栗子更健康
4362896人看过 -
鸡汁猪肉芹菜馅包子
145900人看过 -
凉拌水煮五花肉片
74355人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4754152人看过