港式奶茶
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超级喜欢喝奶茶的我 几乎每天一杯 可是外面的奶茶多多少少添加了东西 还不一定好喝 于是就自己学上了 这个谱子是一个做过奶茶的朋友教的 做出来口感也还不错
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烹饪步骤
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步骤1/2
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准备拉茶袋(如图)水 黑白淡奶和拼配茶 以及1500ml容量的壶或者碗 然后将拼配茶倒入拉茶袋中 将拉茶袋放在壶口上方 倒入准备好的温开水 反复4-5遍(喜欢口感浓的可以多反复几遍)
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最后一步
将黑白淡奶加入到调好的茶中 搅拌混合 港式奶茶就好了噢
小贴士
拼配茶最好是锡兰红茶 某宝上都有 直接搜拼配茶就好 当然了 你们也可以试试用普通红茶和普通纯牛奶搭配 口感没这个正宗 但是家庭适用 港式奶茶不加糖的话会有点点苦涩 所以喜欢甜的人可以加上白砂糖 白砂糖的量根据自己的口味决定 还有 千万不要用奶粉➕红茶 真的一点都不好喝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-20
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