【美味酱汁】烤肉酱洋葱烩鱿鱼
和婆婆一起下厨房,手忙脚乱中无意发现的一种做法,后来进行了一下改版,味道很赞哦~o(^_^)o 老公说“炒鱿鱼”不好听,想了半天,用烩这个字吧,文采有限,也想不出别的了~~
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步骤1/6
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洋葱切丝,不用太细,洗净备用。鱿鱼切成小块。由于我不会收拾鱿鱼,也不会切那么复杂的花刀,所以买的现成的鱿鱼圈改了改刀。
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步骤2/6
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锅里放油,加入洋葱炒香,点一点酱油上色,再放入鱿鱼块,一起翻炒。
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步骤3/6
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加入烤肉酱,迅速翻炒均匀。
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步骤4/6
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再加一小碗水,一起煮一会儿,一个是方便鱿鱼和洋葱能熟的更快,一个是可以更入味。
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步骤5/6
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待汤汁收的还剩一点的时候,加入水淀粉勾芡,汤汁会变得稠稠的。
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最后一步
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汤汁收完,关火出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-19
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