花蛤酱汤--あさりの味噌汁
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步骤1/8
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将吐净沙子的花蛤倒入盆中,加水用手搓洗干净。
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步骤2/8
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锅中放水,加入花蛤,盖盖用中火加热。
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步骤3/8
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取根小香葱,洗干净后切成葱花。
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步骤4/8
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盆里放足够的水,将腌海裙菜放入水中揉洗掉盐粒及杂质,切成适当的大小。如果有切好的干海裙菜的话,可以省掉这一步直接入锅。
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步骤5/8
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待锅开以后,改小火,撇掉表面上的浮沫。
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步骤6/8
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加入海裙菜,关火。
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步骤7/8
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根据自己的口味加入味噌调味。
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最后一步
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盛入汤碗中,洒上葱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-19
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