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芒果味的椰奶冻的做法

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芒果味的椰奶冻

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炎热的夏日来份椰奶可是爽到不行，再配上夏日芒更是丝丝凉～

食材清单加入采购清单

纯牛奶 100g

、

芒果粉（可换成其它果味粉） 10g

、

白糖 40g

、

吉利丁 2.5片

、

淡奶油 100g

、

椰浆 40g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料～
步骤2/12 点击查看大图
除吉利丁片和芒果粉，其他混合加热搅拌均匀～
步骤3/12 点击查看大图
吉利丁片放凉水泡软～
步骤4/12 点击查看大图
软化后的吉利丁片放入混合奶中～
步骤5/12 点击查看大图
搅拌至融化～
步骤6/12 点击查看大图
放入芒果粉～
步骤7/12 点击查看大图
搅拌～
步骤8/12 点击查看大图
至顺滑无颗粒～
步骤9/12 点击查看大图
装进容器里（我为方便，在容器底部放了张保鲜膜，这样比较容易脱模）～放冰箱冷藏12小时
步骤10/12 点击查看大图
取出～
步骤11/12 点击查看大图
切成方块状～
最后一步点击查看大图
沾上椰蓉，装盘，享受这清凉一夏！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-19

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