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血糯米豆沙馅华夫面包

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记录下自己最顺手的方子 此方为一次性发酵版 可分成12个量 蛮有嚼劲的一款面包
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
盐 2g
、
白砂糖 17g
、
奶粉 13g
、
水 112g
、
低粉 175g
、
高粉 30g
、
酵母 4g
、
黄油 15g
、
（内陷)
、
豆沙 80g
、
血糯米(紫米) 172g
、
甜度按自己增减
烹饪步骤
小贴士

纯豆沙 内陷18g左右 皮31g左右

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-19

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