鸡汤米线
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记不起第一次吃过桥米线的时候是什么时候了,不过那种麻辣鲜香的味道一下子就刻进了心里,现在连宝贝儿子都特别喜欢吃了,于是经常自己在家里做来吃,味道真的很好,香醇的鸡汤加上辣椒,麻油的味道人间美味真的非米线莫属!
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烹饪步骤
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步骤1/6
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三黄鸡一只去干净内脏和毛整只放入锅中焯水去血污,锅(最好是砂锅)中重新加入冷水,加入鸡加入适量葱段,姜片料酒熬制一个半小时,不断的撇去浮末使汤汁更清亮
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步骤2/6
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网购的米线套装,米线入水煮熟捞出备用
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步骤3/6
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小油菜洗净入开水焯熟
步骤4/6
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发布于 2017-07-18
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