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腊味香菇焗鸽饭

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阳光的宠儿
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食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
香菇 4朵
、
油 60克
、
葱 1根
、
姜 3片
、
蒜 3瓣
、
豆瓣酱 2勺30克
、
料酒 10克
、
生抽 10克
、
淀粉 3小勺
、
鸽子 一只
、
腊肠 一根
烹饪步骤
小贴士

鸽肉切块太大难熟，太小易老，可切小块，同时加淀粉腌制。 还可添加红枣等配菜。 材料不能过早加入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-18

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