火麻油菠菜粉丝肉丸汤
清汤,清淡
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步骤1/9
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准备菠菜,洗净备用
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步骤2/9
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准备粉丝
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步骤3/9
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将肉馅,葱花,适量的盐,胡椒粉,生抽适量 蛋半个 玉米淀粉适量,另外加适量左右清水,用手搅动肉馅,然后使劲摔打几下,让肉馅略上劲
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步骤4/9
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拌好的肉馅备用
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步骤5/9
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锅里烧开水,用手挤肉丸下锅中。锅开后去除浮沫
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步骤6/9
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粉丝,加适量的盐,生抽
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步骤7/9
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放菠菜
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步骤8/9
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成熟后关火,加适量火麻油
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最后一步
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完成
肉馅最好是三分肥七分廋,这样口感好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-17
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