港式奶茶
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步骤1/7
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准备材料
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步骤2/7
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烧开清水
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步骤3/7
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粗茶会更醇厚耐煮，细茶更能出味搭配比例是七分粗茶，三分细茶
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步骤4/7
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将1000毫升的水煮开，30克红茶倒进滤茶布，将装有茶叶的滤茶布放进锅里，调小火煮四到六分钟
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步骤5/7
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先将滤茶布放到水壶上面，将锅里的茶倒入壶里（让茶水与空气充分接触，能产生茶的顺滑感，降低茶的苦涩味来回撞三次茶，每次尽量拉高）
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步骤6/7
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放入5g冰糖（白糖）倒入7分满茶，再加入3分满黑白淡奶，一杯美味的港式热奶来就产生了
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最后一步
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大功告成
可用白糖，方糖，甜味可因应自己的口味添减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-16
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