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鱼香肉丝的做法

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鱼香肉丝

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猪里脊肉半斤

、

胡萝卜半个

、

辣椒一个

、

木耳干香菇一小把

、

郫县豆瓣酱白糖醋料酒盐淀粉适量

、

豆豉葱一点点就好

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
，胡萝卜辣椒切丝木耳香菇泡开切丝
步骤2/16 点击查看大图
，猪肉切丝放些料酒用一些淀粉抓匀
步骤3/16 点击查看大图
，郫县豆瓣酱两勺醋一勺白糖两大勺，一点点盐，再加上一点豆豉调匀做料汁
步骤4/16 点击查看大图
，锅里多放些油
步骤5/16 点击查看大图
，油热了后倒入肉丝慢慢翻炒
步骤6/16 点击查看大图
，翻炒几分钟肉丝变成白色就熟了
步骤7/16 点击查看大图
，把肉丝捞出
步骤8/16 点击查看大图
，剩下的油爆香葱花
步骤9/16 点击查看大图
，倒入料汁翻炒几下
步骤10/16 点击查看大图
，先倒入木耳香菇炒几下
步骤11/16 点击查看大图
，再倒入胡萝卜辣椒
步骤12/16 点击查看大图
，倒入肉丝大火翻炒
步骤13/16 点击查看大图
，出锅喽
步骤14/16 点击查看大图
，简单美味下饭菜
步骤15/16 点击查看大图
，今天做了面条鱼香肉丝放在上面
最后一步点击查看大图
，哈哈鱼香肉丝面哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-16

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