椒盐鹰嘴豆
鹰嘴豆不仅含有淀粉，还含有大量的维生素B以及膳食纤维。淀粉可以解饥，有饱胀感，可提供一定的能量，因为含有一定的葡萄糖。鹰嘴豆含有大量的维生素B，该类营养素是人体心情快乐的源泉，所以它在医学上也被称为快乐因子，所以吃鹰嘴豆可以改善抑郁情绪。还有它含大量的膳食纤维，吃完后可以使人产生饱腹感，减少其它饮食的摄入，起到减肥的作用 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好鹰嘴豆
-
步骤2/11
点击查看大图
淘洗干净，放上饮用水，放入冰箱冷藏过夜
-
步骤3/11
点击查看大图
浸泡后的鹰嘴豆圆圆胖胖的，倒掉水冲洗干净
-
步骤4/11
点击查看大图
放盐和花椒粒
-
步骤5/11
点击查看大图
加入饮用水
-
步骤6/11
点击查看大图
大火烧开后换小火煮30分钟，中途如果水不够了要加点水哈，煮好后可以不急着倒出来，让它在锅里浸泡，会更加入味
-
步骤7/11
点击查看大图
煮好的鹰嘴豆倒出来，沥干水分，用厨房纸巾吸干表面多余的水份，倒入烤盘中
-
步骤8/11
点击查看大图
放入提前200度预热好的烤箱中，烤70分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
中途翻拌几次
-
步骤10/11
点击查看大图
烤好的豆子装入容器中，嘴馋的时候嚼上几颗，好吃又解馋
-
最后一步
点击查看大图
成品图
我的豆子比较多，不是贴着烤盘薄薄一层那种，用了空气炸和烘烤两种功能轮番烤，烤出来的豆子很干很脆，就是那种很硬很费牙的口感，牙口不好的可以试试不煮熟直接烤，也不用烤这么久这么干哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-28 · 广东省
椒盐鹰嘴豆的相关分类
椒盐鹰嘴豆的相关推荐
-
五香鹰嘴豆
498851人看过 -
蒜香鹰嘴豆
606787人看过 -
#花式炖煮不停歇#减脂料理-鹰嘴豆烩牛腩
86562人看过 -
【鹰嘴豆丹贝】Chickpea Tempeh
34992人看过 -
#餐桌上的春日限定#茄汁鹰嘴豆
445233人看过 -
6个月以上辅食鹰嘴豆粉&烤鹰嘴豆
1644617人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16559087人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#鹰嘴豆泥配香煎鳕鱼
168143人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#水煮五香鹰嘴豆
333685人看过 -
鹰嘴豆鸡丁炒杂蔬粒#吃出健康，解决假胖#
131702人看过 -
减脂茄汁鹰嘴豆
807531人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11557328人看过
