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粉蒸肉的做法

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粉蒸肉

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 500g

、

老抽 2茶匙

、

生抽 2汤匙

、

大蒜少许

、

姜少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
一：买好五花肉切成薄片，用生抽，老抽，放一点点盐，大蒜，生姜腌制一小时入味。二：一小时之后就可以放米粉了，把米粉倒入肉中加一下水搅拌均匀，让每片肉上都沾上米粉。三：放入高压锅蒸半个小时之后就可以起锅咯。（注意：不喜欢大蒜和姜可以在下米粉的时候把他们挑出来，这样即去了腥味也没有多少大蒜姜的味道）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-15

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