粉蒸肉
粉蒸肉,糯而清香、酥而爽口、有肥有瘦、红白相间、嫩而不糜、米粉油润、五香味浓郁。
297克
64克
144克
3461
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
五花肉洗净。
-
步骤2/9
点击查看大图
切成厚度为1厘米左右的片。
-
步骤3/9
点击查看大图
加入料酒、老抽、红腐乳汁、白糖,拌匀,腌制30分钟。
-
步骤4/9
点击查看大图
土豆去皮,切成块。
-
步骤5/9
点击查看大图
将腌制好的肉片和土豆放入容器中。
-
步骤6/9
点击查看大图
加入蒸肉粉。
-
步骤7/9
点击查看大图
和匀。
-
步骤8/9
点击查看大图
放入蒸锅中,大火烧开,上汽后转中火,蒸50分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。
根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料还可以辅以香菇、藕、南瓜、红薯等配菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-15
粉蒸肉的相关分类
粉蒸肉的相关推荐
-
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#京酱鸡丝
107301人看过 -
红油海藻
40520人看过 -
蒸的土豆–红糖鸡蛋馒头
398477人看过 -
菠萝咕咾肉,咬一口不老的灵魂
11693553人看过 -
#百变水果花样吃#松软掉渣的火龙果葱油饼
69381人看过 -
粉蒸肉南瓜红薯
193584人看过 -
老北京水爆肚
1541387人看过 -
酸辣捞汁虾仁
187165人看过 -
宴客必备 笋干老鸭煲
1514987人看过 -
洞庭湖小鱼虾,下酒必备
36415人看过 -
酱棒骨
1155801人看过 -
松花蛋肠
42058人看过