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面包机-全麦高纤核果吐司的做法

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面包机-全麦高纤核果吐司

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家里人买了台面包机，怎么用都做不好吃，只好我来研究程序和配方^_^。这款成品约900g，凯伍德面包机，室温30度，除鸡蛋是冰的外其他都是室温，自设程序揉40分钟，一发40分钟，二发40分钟，烤40分钟，烤后不保温。取出放凉后切片。

食材清单加入采购清单

金牌面包粉 360g

、

红磨坊全麦粉 40g

、

水（室温） 224g

、

全脂奶粉 36g

、

鸡蛋小的约40g（冷藏） 1只

、

盐 4g

、

白砂糖 80g

、

安琪酵母 4g

、

伊斯尼黄油（无盐）室温软化 40g

、

百钻杂粮粒seedmix 50g

、

核桃仁（生） 50g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把除了黄油、杂粮、核桃仁以外的所有材料放入面包机，开始。
步骤2/6 点击查看大图
揉面20分钟后加入黄油。
步骤3/6
再揉10分钟后加入杂粮粒和核桃仁。
步骤4/6 点击查看大图
之后就不用管了，烤完后及时脱模晾凉。
步骤5/6 点击查看大图
放凉后切片
最后一步点击查看大图
直接吃就很美味营养，也可以加上蛋、火腿、奶酪、番茄等，做成三明治。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-15

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