空气炸锅家庭版牛肉干
浏览 15.8万 · 收藏 1380 · 学做 3
将做法保存到手机
多次改良研究，实用好做不复杂！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
准备适量牛肉干切条（顺着纹切），厚度2厘米左右，喜欢吃大块的就切大一点，用凉水泡30分钟，泡出血水，一定要撰干水分。
-
步骤2/3
点击查看大图
准备调料，一勺半老抽、两勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖、适量孜然粉、一点点十三香。（喜欢吃辣可以再放一勺辣椒面，我就不放了）
-
最后一步
点击查看大图
放入碗中腌制30分钟。（时间越长越入味道）放入空气炸锅120度烤20分钟，翻面再120度烤20分钟。最后100度再烤20分钟。（勤翻面烤的效果会更好）
小贴士
注意：因为家人们选择的牛肉部位和肉的水分有所不同，烤完以后如果不是特别干，就继续130度烤一直烤到自己满意。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-20
换个做法
牛肉干的相关分类
牛肉干的相关推荐
-
来一口嚼劲的~自制零食牛肉干
922536人看过 -
空气炸锅牛肉干
15699人看过 -
空气炸锅版牛肉干
181893人看过 -
家庭版烤箱牛肉干
1521833人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1378326人看过 -
自制五香牛肉干
160021人看过 -
手撕牛肉干
2880305人看过 -
解馋小零食儿-空气炸锅牛肉干
72932人看过 -
手撕风干牛肉干（烤箱&空气炸锅版）
27517人看过 -
凉拌白菜
4268732人看过 -
麻辣牛肉干，简单好做
54134人看过 -
麻辣牛肉干(空气炸锅)
20360人看过
