奶香玉米饼
奶香玉米饼，浓郁的玉米香与奶香融合，是一款健康美味的快手早餐
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步骤1/10
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盆中放玉米粉，面粉和奶粉
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步骤2/10
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打入一个鸡蛋，放10克糖，放2克酵母(注意酵母不要直接和白糖放在一起)
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步骤3/10
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倒入170克水，用打蛋器搅打均匀，面糊成酸奶浓度状态(水量按面粉吸水性调整，不要太稠更不能太稀，酸奶状就好)，密封醒发半小时
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步骤4/10
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发酵好的面糊重新搅匀，平底锅加热转小火，幺一勺面糊垂直倒入锅内，面糊会自然摊开(如果面糊不能自然摊开需要借助工具，说明你的浓度稠了需要加水)
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步骤5/10
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大约两分钟等玉米饼底部凝固，晃动锅饼可以在国内滑动，饼底成金黄色，饼的表面布满气泡，即可翻面
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步骤6/10
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翻面后大约再烙一两分钟，烙至两面上色金黄就可出锅
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步骤7/10
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可以同时做多个
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步骤8/10
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因为添加了酵母，玉米松饼变得更松软，奶香和玉米香结合在一起，一道美味的快手早餐完成
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步骤9/10
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装盘开吃吧
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最后一步
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诱惑你的胃
做这个奶香玉米饼锅底不需要抹油。面糊浓度合适这个饼就已经成功了百分之八十。注意全程小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-15
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