水果果丹皮
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延续昨天“窝窝头”的儿时回忆,今天继续分享一道咱们小时候一定会尝过的小零食--果丹皮。一提到果丹皮这三个字,估计很多朋友嘴巴里已经开始分泌口水了,不过我要推荐的这道小零食,绝对不是用廉价山楂和大量白糖做出来的酸掉牙的“消食片”,而是用纯天然新鲜果蔬低温烘制出来的果丹皮,或者更准确的说,应该是水果卷。 国外的水果卷会用到各式新鲜水果,比如苹果、草莓、芒果、菠萝、蓝莓等等等等来做出丰富口味的水果卷。这些颜色缤纷,好看又好吃的小零食,既方便宝宝抓握,富有嚼劲的口感又能锻炼他们的咀嚼能力,一次可以做一大盘分成小卷保存起来,想吃的时候来上一小条,方便又健康。 每次给喵姐和喵小弟做果丹皮,两娃都乐得不行,围着烤好的果丹皮转圈圈,还要自己动手卷起来吃,连平时不太爱吃甜食的喵妈都禁不住会多尝几块,因为我做的这款果丹皮完全不需要加糖,甜味完全来自苹果本身,还加了胡萝卜在里面,简直就是为爱美女士所准备的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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胡萝卜去皮。果丹皮除了水果的选择上比较多样化外,同样可以加入胡萝卜、土豆等蔬菜来丰富口感和味道。
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步骤2/14
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切成小块备用。
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步骤3/14
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苹果洗净削皮去核,切成和胡萝卜相近的小块。
步骤4/14
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发布于 2017-07-14
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