新疆汤饭改良详细版!江氏风味~
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我自己是新疆人现在嫁在山西生活,平时自己也会做一些新疆饭来吃,今天这道汤饭其实稍微改良了,我觉得味道更好,里面的调料除了盐其它的没有也可以,菜什么的缺哪一种没有或者替换掉都可以,面条如果自己可以和面揪到汤里更好,没有的话买现成的面片也可以,就是下的时候记得一点点打散了下进去,不然会粘在一起的
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
蒜
一头
、
姜
几片
、
葱
半根
、
胡萝卜
一根
、
黄萝卜(没有就不放)
一根
、
土豆
一块
、
豆腐
一点
、
羊肉
吃多少切多少
、
番茄
2-3个看个头定
、
青菜(随便什么都可以
一把
、
笑厨番茄酱
一小袋
、
生抽
两勺
、
鸡汁
没有也没事
、
野生蘑菇或者干香菇
几颗
烹饪步骤
-
步骤1/20
点击查看大图
这是所有的材料
-
步骤2/20
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全部切成小块,小孩子吃切更小一点,蘑菇泡的水留着不要倒,番茄用开水泡一下去皮然后切小丁
-
步骤3/20
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倒油,不粘锅的话油再少一点
步骤4/20
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展开全部20个步骤
发布于 2017-07-14
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