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卤凤爪

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蜗牛举土豆

一式两吃，打开电视啃啃鸡爪打发打发小馋嘴。
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1小时以上   |   切墩(初级)
鸡爪 250g
、
鸡腿 5个
、
八角 5个
、
花椒 少许
、
桂皮 两小片
、
香叶 2片
、
冰糖 少许
、
生抽 适量
、
枸杞 适量
、
料酒 适量
、
姜 2片
、
蒜头 3瓣
、
大葱 3段
、
干辣椒 3个
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.怕麻烦的朋友也可以先把大料卤水煮开，等鸡腿、鸡爪煎至金黄直接加入就可以焖煮啦！ 2.个人觉得鸡爪和鸡腿放一起卤省事还可以吃两样，胶质很足吃的时候汤汁稠稠的！非常香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-13

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