葱油拌面
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步骤1/6
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锅烧开水下入面条,大火煮开捞出,别煮太老面条熟了即可。
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步骤2/6
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盆里接上冷水,面条捞出放冷水里过凉。
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步骤3/6
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锅烧热倒油,倒入切好的葱断煎炸出香,火别开太大,葱炸香关火。
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步骤4/6
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取干净的碗,放老抽半勺,生抽一勺,糖一勺,香油和醋少许,不喜欢醋的可以不放。
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步骤5/6
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冷面捞出控水,装入盛调料汤的碗里,淋上锅里的葱油把面条拌匀即可。
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最后一步
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撒点葱花末装饰,大功告成。简单好吃!(我因为宝宝要吃所以料没敢放多拌的比较清淡,大人可以根据自己的口味来)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-13
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