东南亚特色--新加坡肉骨茶
浏览 335803 · 收藏 1793 · 学做 2
隨着肉骨茶在東南亞以至亞洲及世界各地流傳,其烹飪風格亦隨着當時當地的華人而有所影響。 常見的肉骨茶風味可以分為以下三種: 潮州派:顏色較淺,但湯裡用上更多的胡椒,所以有較重的胡椒味。福建派:顏色較深,因為用上較多豉油(黑酱油)作調味,所以有較重的藥材味。廣東派:加入中國藥酒,以加強其藥效。 現時在新加坡,潮州派較為盛行,而在馬來西亞則以福建派較為盛行。 今天就来做一个潮州肉骨茶!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-07-12
换个做法
新加坡肉骨茶的其他做法
新加坡肉骨茶的相关分类
新加坡肉骨茶的相关推荐
-
东南亚菜系
26132人看过 -
#我们约饭吧#冬瓜玉米排骨汤
6457914人看过 -
冬日滋补汤| 肉骨茶
446471人看过 -
干锅土豆片
3916700人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟,做一道菜!#
5989342人看过 -
川菜名片【口水鸡】
517657人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32456678人看过 -
凉拌生菜
703742人看过 -
电饭煲卤鸡腿
157522人看过 -
自制奶茶~
763881人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1709517人看过 -
清炖羊肉汤
4410885人看过