南瓜花炒鸡蛋
南瓜花，含丰富的蛋白质、多种维生素、植物纤维和铁钙等矿物质以及胡萝卜素和氨基酸，是营养学家推崇的“全能蔬菜”。 用南瓜花炒蛋是一道夏季特有的时令佳肴。此菜色泽金黄诱人，味道清新可口，口感清爽腻滑，5分钟的快手菜，味道却很特别，具有南瓜特有的香味，香糯适口。
26克
42克
17克
462
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好材料；
-
步骤2/10
点击查看大图
南瓜花前头比较硬的梗部剪去，把花朵中间的花蕊摘取;
-
步骤3/10
点击查看大图
撕去梗部的表皮,摘去花托部位的叶子;再把花朵用盐水浸泡十分钟;
-
步骤4/10
点击查看大图
青椒切小块，蒜切片;
-
步骤5/10
点击查看大图
鸡蛋打散后下锅，均匀洒入适量的盐;
-
步骤6/10
点击查看大图
鸡蛋表面起泡后用铲把鸡蛋炒碎，然后装起备用
-
步骤7/10
点击查看大图
锅内放油，放入蒜片和青椒翻炒出香味;
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入南瓜花翻炒;
-
步骤9/10
点击查看大图
南瓜花炒软后放入一小匙盐;
-
最后一步
点击查看大图
再倒入鸡蛋翻炒均匀后后即可;
炒南瓜花的时候回出水，所以不必放水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-12
南瓜花炒鸡蛋的相关分类
南瓜花炒鸡蛋的相关推荐
-
酿南瓜花汤
66863人看过 -
鲜花入菜—南瓜花煎鸡蛋
48412人看过 -
悠然的美味南瓜花薄饼
21039人看过 -
南瓜花鸡蛋饼
91857人看过 -
私房小菜一碟之【肉丝南瓜花】
85655人看过 -
南瓜花蛋饼
15278人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1452242人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
650084人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
8709255人看过 -
清甜南瓜花汤，解锁另一种吃法
14410人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#南瓜花肉沫汤
126989人看过 -
芹菜炒牛肉
18111167人看过
