咸香腊味蒸白干
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咸香腊味蒸白干这道菜虽然做法很简单,但是味道一点儿也不简单。有韧劲口感的白干吸收了咸肉和香肠的浓郁鲜咸滋味,让原本有些豆腥味儿的白豆腐干也有肉汁的香味。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材:金字后腿咸肉,金字香肠,白豆腐干,香葱。
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步骤2/5
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将咸肉、香肠切薄片,白豆腐干片成薄片,香葱切细丝备用。
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步骤3/5
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在盘中摆上一圈白豆腐干,再在上面摆上一圈咸肉,依次类推最上面放上香肠。
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步骤4/5
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将摆好的食材放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
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最后一步
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最后取出,撒入香葱丝即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-12
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